Tank fèmantasyon yo lajman itilize nan bwason ki gen, chimik, manje, letye, kondiman, enplikasyonJwi, pharmaceutique ak lòt endistri pou fèmantasyon. Konpozan yo nan tank la fèmantasyon gen ladan yo: se kò a tank sitou itilize kiltive ak fèrmant bakteri divès kalite, ak poze sele a ta dwe bon (yo anpeche bakteri yo pou yo te kontamine). Gen yon pedal vibran nan kò a tank pou kontinyèl brase pandan pwosesis la fèmantasyon; Gen yon pi gwo ayere nan pati anba a pou prezante lè oswa oksijèn ki nesesè pou kwasans bakteri. Gen detèktè kontwòl sou plak la tèt nan kò a tank. Pi souvan itilize yo se elektwòd pH ak fè elektwòd, ki yo te itilize kontwole chanjman ki fèt nan pH ak fè nan likid la fèmantasyon pandan pwosesis la fèmantasyon; Se kontwolè a itilize yo montre ak kontwole kondisyon sa yo fèmantasyon. Dapre ekipman an nan tank la fèmantasyon, li se divize an mekanik brase ak ayere tank fèmantasyon ak ki pa mekanik brase ak ayere tank fèmantasyon; Dapre kwasans lan ak bezwen metabolik nan mikwo -òganis, li se divize an tank fèmantasyon aerobic ak tank fèmantasyon anaerobik.
