1. Kalifye electrodes pH la ak elektwòd oksijèn ki fonn.
2. esterilize tank la. Add medyòm nan kilti nan tank la jan sa nesesè, epi sele li jan sa nesesè. Pou ti tank fèmantasyon (5L), tank la ka esterilize nan yon gwo otoklav (115 degre, 30 minit); Gwo tank fèmantasyon (10L ak pi wo a) yo esterilize pa vapè (121 degre, 30min).
3. Apre tank la refwadi, mete li sou tab la fèmantasyon ak enstale li byen; Vire sou dlo a refwadisman, vire sou pouvwa a ponp lè, konekte tiyo a vantilasyon yo kòmanse vantilasyon, ajiste manch la konsomasyon lè fè volim nan vantilasyon ki apwopriye, epi kenbe presyon nan tank nan 0. 05MPA; Mete tanperati a, pH, vibran vitès, elatriye, ak detèmine pant lan nan elektwòd la oksijèn ki fonn nan yon sèten vitès ak volim vantilasyon, ak yon valè de 100%
4. Apre tanperati a se ki estab ak tout paramèt yo kòrèk, konekte grenn yo pre-souke, kòmanse distribisyon an fèmantasyon, epi yo kòmanse anrejistreman divès paramèt.
5. Apre fèmantasyon an fini, netwaye tank la ak elektwòd, insert electrodes pH la nan yon flakon konik ak 3M klori potasyòm pou itilize sibstiti, kouvri pwofonde a nan elektwòd la oksijèn ki fonn ak yon kouvèti pwoteksyon epi kenbe li pou itilize nan lavni.
